大切な人に食べてもらいたい…

岡山県北、自然豊かな町で
ひとつひとつ手作りしている
ヴィーガンの焼き菓子です

2022年7月に岡山県新見市にお店を
OPENしました。


お菓子を焼き始めたきっかけは
田舎で子育てをする中で
〈添加物など、身体に必要のないものが入っていない、
身体に優しいおやつを食べさせたい…〉
という想いからでした

植物性素材ならではの…
素朴でありながら、毎日でも食べたくなる
後引く美味しさに魅かれて、ヴィーガンのお菓子を
販売する事になりました

BROWNSUGARのお菓子は
卵、乳製品、精製された白砂糖を
使わない『植物性素材のみ』の
ヴィーガンの焼き菓子


国産のもの
オーガニックなもの
地元産のものを吟味して
安心できる材料だけをつかうように
心がけています

------------主な原材料------------

国産薄力粉
有機全粒粉
有機メープルシロップ
有機豆乳
有機茶葉
きび砂糖、粗糖
天日塩

など

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自分自身の身体の不調や子育てを通して知った
「マクロビオティック」に興味を持ち生活にも
取り入れながらナチュラルライフを楽しんでいます

【クシマクロビオティックコンシェルジュ】
【ナチュラルフードコーディネーター】取得